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乌鸡也叫黑鸡，骨头都是黑色的，是他们当地的土鸡。乌鸡肉质鲜嫩，红烧和炖汤都巴适得很。
“你还真提了鸡过来。”陈墨笑着道：“我家里是没有土鸡么。”
“你们是你们的，我家里的土鸡都是放山上跑的。”张成说。
“这种土鸡多少钱1斤？”程唐问。
“两百元1只。”程唐说：“不称斤。”
“1只，大概多重？”
“两三斤。”陈墨说：“我家里也有，不过是养院子里的，等下回去的时候，你抓两只回去。差球不多的。”
“算了，我想买跑山鸡。”程唐看着张成：“待会儿卖我两只。”
“提两只回去就是了。”张成道：“我家里还有十几只。”
乌鸡里面的跑山鸡要贵一点。
乌鸡个头不大，长得也慢。他们这边农村养乌鸡的还挺多，不过基本上都养来自己吃。在青山镇的市场，也是偶尔才有乌鸡卖，价格也贵。
要是散养的三黄鸡，或者大红鸡，那些也可以称之为土鸡，但价格，就便宜很多。通常二十元到五十元1斤。
“哥，你那果园要不要也散养一些鸡。”张成问。
陈墨摇头：“养鸡太麻烦了，弄的到处是鸡屎。”
果园里面养鸡，不能养太多了，不然果树容易得病。养二三十只的话，自己吃的鸡，好处要大于坏处。
不过养鸡，陈墨可不希望地坝上面都是鸡屎。
“你真把鸡提过来了。”陈妈看到张成提着的乌鸡，笑着说。
张成笑着点点头：“我去杀鸡了。”
陈墨将菌子拿出来，再拿一个口袋，装了几斤没有开伞的菌子，递给刘莹：“给，带回去吃。”
刘莹接过：“早上你一个人，捡到这么多菌子？”
陈墨‘嗯’了一声。
程唐道：“今天我们也买了几次斗鸡菇，都是一百多1斤。这种没有开伞的斗鸡菇，两百多吧？”
“现在的价格，两百四吧。”陈墨道。
“哥。”张成喊道。
“啥？”
“网上卖的那种鸡枞菌的菌种，是不是真的？”张成道。
“你买一些回来试试嘛。”陈墨洗着菌子。
有一种黑色的鸡枞，应该是人工培育出来。
陈墨吃过那种菌子，味道和野生鸡枞菌差的很远。好像还有人说那不是真正的鸡枞，不需要白蚁共生……
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