第二百三十二章、真正的继承者-《庶门风华》
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接下来,颜彦给大家一一敬过酒,随后便留下来主动布菜,间或回答一声别人对某个菜肴的咨询。
今日颜彦给太后准备两道家乡菜是一道牡蛎煎,说白了就是牡蛎摊鸡蛋,当然了,京城这边不靠海,没有鲜海货,只有干货,因而牡蛎是泡发的,但味道还算在,聊胜于无,还有一道是鱼丸,不过这个鱼丸不是用海鱼做的,而是用的河鱼。
说起来这两道菜颜彦都是凭原主的记忆做出来的,因为颜老夫人曾经带着原主在宫里给太后做过。
因而,这两道菜一端上来,太后的心又偏向了颜彦。
不管是面前的菜肴还是堂屋里挂的莲花图以及窗棂上挂的红绦子,这些无一不在提醒她,颜彦才是她妹妹精心养大的孩子,也是那个真正的继承者,不止是血缘,还有衣钵。
因着桌子上的菜肴确实有一大部分是大家没见过没吃过的,颜彦少不得一一介绍这些菜肴的名字和来历以及所用的食材。
谁知颜彦娓娓道来的话语传到李琮的耳朵里非但没有释疑,反倒引起了他更大的疑惑,于是,他向颜芃打听起颜彦是什么时候学的这一手厨艺来。
主要是这些菜肴也有大部分是他没有吃过没有听过的,因而,他不可能不好奇。
要知道宫里的御膳几乎囊括了下面二十三路的地方特色,且这些御厨也是从地方选拔出来的,换句话说,他几乎吃遍了大周的各色菜肴,却独独没见过颜彦做的这些菜式,他能不多想吗?
“回皇上,彦儿这孩子从小跟我母亲长大,我母亲年节时喜欢亲自做点家乡特色的膳食,彦儿几个都跟着学了,只是具体学到了几成,臣就不清楚了。”颜芃斟酌着回道。
事实上,这些菜肴大部分他也没见过,唯独这道鱼丸和牡蛎煎他吃过,因而,他心里也有满腹疑团,可这些话他绝对不敢问出来。
李琮对颜芃的回答不置可否,事实上,他也吃过不少次颜老夫人做的菜肴,显然和颜彦的手艺不是一回事。
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